В английской кухне есть много вкусных блюд, которые имеют типично английские названия. Давайте вспомним их. :)
Bangers and mash - жареные сосиски с картофельным пюре.
Toad in the hole - жареные сосиски в слое теста.
Bubble and squeak - жареные остатки картофеля и капусты.
Ploughman's lunch - традиционный обед с хлебом, сыром, овощами и мясом.
Steak and kidney pie - пирог со стейком и почками.
Cornish pasty - пирог с мясом и овощами.
Scotch egg - яйцо, обернутое в фарш и обжаренное
Такие блюда популярны, как среди местных жителей, так и среди туристов.
Кроме того, английская кухня имеет свои традиции и уникальные особенности, которые включают в себя следующие блюда и обычаи:
Sunday roast - традиционный обед в воскресенье, который состоит из жареного мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с овощами, пюре из картофеля и соусом.
Afternoon tea - традиционный отдых в середине дня, который включает в себя чай, пирожные и сэндвичи.
Fish and chips - популярное блюдо, состоящее из жареной рыбы и картофельных чипсов.
Full English breakfast - традиционный завтрак, который обычно включает в себя яйца, бекон, сосиски, грибы, фасоль и тосты.
Shepherd's pie and cottage pie - традиционные пироги, которые готовятся с мясом и овощами и покрыты пюре из картофеля.
Black pudding - традиционная кровяная колбаса, которая обычно подается на завтрак.
Christmas pudding - традиционный рождественский десерт, который готовится из фруктов и специй.
Mince pies - традиционное рождественское печенье, которое готовится из миндальной начинки и покрыто тонким слоем теста.
Sticky toffee pudding - традиционный десерт, который готовится из карамельного соуса и пирога.
Проголодались? :)
Какие из перечисленных блюд вам удалось попробовать ?
#английский_язык #культура #учим_английский #саморазвитие #обучение
