Добрый день, друзья! Помните, мы еще на майские ездили в Геленджик? Так вот, на обратном пути, когда уже добрались в Лазаревское, одна из участниц нашей большой компании посоветовала это кафе.
– «Как, ты ни разу не была в «Каше»? Обязательно зайди, там очень вкусно готовят, мы с сыном каждый раз, когда приезжаем в Лазаревское из Абхазии, здесь едим!»
В общем, мы тогда как раз высаживали их возле кафе, а пока водитель доставал из багажника чемодан, этот разговор, собственно, и состоялся.
Я, как вы поняли, благополучно забыла о нем почти на полтора месяца, а вспомнила на днях, когда шла по улице Победы в ТЦ и увидела вывеску «Каша». Ну, думаю, надо зайти! Дело в том, что от комплекса, где живем мы, сюда не находишься, поэтому шанс нужно было ловить.
Для начала предлагаю пробежаться по тому, что видно на первый взгляд: помещение небольшое, но очень опрятное и вполне уютное. Ребята, видимо, готовились ко дню рождения, поэтому у потолка болталось много гелиевых шариков.
Посетителей в разгар дня было немного, поэтому я заняла тот столик, который понравился больше других – у аквариума с разноцветными рыбками.
В зале играла негромко фоновая музыка, комфортно работал кондиционер, общая атмосфера была расслабленной, приятной. Сижу, а в голове крутится мысль: «А что ж и правда не заходили-то сюда? В Лазаревском ведь не так много действительно хороших кафе, а мы все по одним и тем же ходим».
Меню. Цены средние, как в других кафе курорта такого же уровня (не бюджетно, но вполне приемлемо), а вот еда оказалась очень вкусной.
На пробу я заказала цезарь с креветками – именно он для меня является «лакмусовой бумажкой» при проверке кафе –, а также кофе и наполеон.
Почему именно цезарь с креветкой? Чаще всего это первое блюдо при знакомстве с кафе, так как салат включает в себя овощи, сыр пармезан и креветки, по качеству этих продуктов можно определить отношение шеф-повара в целом к тому, что он делает.
- овощи должны быть свежими и сочными.
- креветки изначально — свежими, а не отварными, в этом случае у них совершенно другой вкус.
- пармезан должен быть пармезаном, а не голландским или гаудой.
Этот цезарь был почти идеальным, мне показалось, что в масле присутствует легкий привкус, но это уже мелочи.
Наполеон – его хотелось бы похвалить отдельно, такого сочного (я бы даже сказала «мокрого» в хорошем смысле) и совершенно не приторного десерта не пробовала достаточно давно. Если учесть, что я не являюсь большим любителем сладкого, то этот торт хорош вдвойне.
Ну вот, друзья мои, еще одно хорошее кафе в нашу с вами копилку!
Кстати, чтобы вы не заподозрили автора в подкупе, сразу же хочу дополнить статью информацией: на нашем канале нет ни одного обзора кафе по договоренности, исключение – статья о 5 ресторанах Сочи, которые мы посетили в ноябрьском блог-туре. Так уж вышло, что на юге не готовы на нормальное сотрудничество ни рестораны, ни отели, поэтому, если и появляются здесь рассказы о них, значит место нам действительно понравилось!
