Вкусная пицца на тонком тесте за 20 мин.
На одну пиццу диаметром 22 см нам понадобится :
- Лаваш 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Майонез 3 ст ложки.
- Кетчуп для смазывания
Моя начинка:
- Колбаса варёная и копченая
- Солёный огурец
- Помидорка
- Сыр
Нарезаем лаваш на полосочки 1х3 см.
В отдельную мисочку вбиваем яйца, добавляем майонез, соль, специи по вкусу. Взбиваем смесь и заливаем лаваш. Все тщательно перемешать.
Ставим сковороду на медленный огонь.
Смазываем маслом(растительным). Выкладываем лаваш в яичной заливке, равномерно распределив его по сковороде.
Сверху смазываем кетчупом. Выкладываем начинку.Накрываем крышкой и жарим 15 мин. За пять мин до готовности посыпать тёртым сыром.
