Сегодня хочу предложить рецепт печенья, которое вы можете приготовить вместе с детьми. Им нравится делать такие печеньки.
Они получаются очень похожи на шампиньоны.
Что нам понадобится?
- Сливочное масло (мягкое) — 100 гр
- Сахарная пудра — 80 гр
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал кукурузный — 80 гр
- Мука пшеничная в/с — 150 гр
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин
- Какао
Берём сливочное масло, добавляем сахарную пудру, вбиваем 1 яйцо. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
Соединяем кукурузный крахмал, разрыхлитель, муку, ванилин и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным. С тестом легко работать, не липнет к рукам.
Формируем из теста шарики весом 30-35 г, выкладываем на противень.
Берём пластиковую бутылку, горлышко окунаем в какао и делаем оттиски на шариках, получаем ножки грибов. 😊
Ставим в разогретую духовку на 25-30 мин при температуре 180 градусов.
Вот такие получаются грибочки. 😍
Может вы тоже знаете рецепты интересного печенья? Предлагайте в комментариях.
На канале много других интересных рецептов
Если вам понравилось, подписывайтесь, чтобы не потерять! ✅✍️