Найти тему
Кондитер на связи

Оригинальное печенье - шампиньоны

Сегодня хочу предложить рецепт печенья, которое вы можете приготовить вместе с детьми. Им нравится делать такие печеньки.

Они получаются очень похожи на шампиньоны.

Что нам понадобится?

  • Сливочное масло (мягкое) — 100 гр
  • Сахарная пудра — 80 гр
  • Яйцо — 1 шт.
  • Крахмал кукурузный — 80 гр
  • Мука пшеничная в/с — 150 гр
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванилин
  • Какао

Берём сливочное масло, добавляем сахарную пудру, вбиваем 1 яйцо. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

Соединяем кукурузный крахмал, разрыхлитель, муку, ванилин и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным. С тестом легко работать, не липнет к рукам.

Формируем из теста шарики весом 30-35 г, выкладываем на противень.

Берём пластиковую бутылку, горлышко окунаем в какао и делаем оттиски на шариках, получаем ножки грибов. 😊

Ставим в разогретую духовку на 25-30 мин при температуре 180 градусов.

Фото из интернета
Фото из интернета

Вот такие получаются грибочки. 😍

Может вы тоже знаете рецепты интересного печенья? Предлагайте в комментариях.

На канале много других интересных рецептов

Если вам понравилось, подписывайтесь, чтобы не потерять! ✅✍️

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются