Всем привет, мои подписчики и читатели!
О российском коньяке выдержанном высшего качества Абрау-Дюрсо 1870 КВВК производства Дербентского коньячного комбината я уже несколько раз рассказывал на своем канале - отличный Коньяк!
Он оставил самые теплые и приятные воспоминания! Но коньяки с постсоветского пространства, как известно, славятся нестабильным качеством.
Сегодня расскажу о релизе коньяка Абрау-Дюрсо 1870 КВВК 2022 года розлива, бутылочку которого презентовали мне представители одноименного Торгового дома на недавно прошедшем фестивале SPIRITORY.
Коньяк оформлен очень богато и презентабельно: "пузатая" бутылка под шампанское с узким горлышком, деревянная пробка с вставкой из цельного куска пробкового дерева!
Информация с контрэтикетки:
Легендарный винный дом Абрау-Дюрсо открывает новую главу в своей истории, создавая коньяк Абрау-Дюрсо 1870. Изысканный ассамбляж коньячных спиртов возрастом более 8 лет относит напиток к категории выдержанных коньяков высшего качества (КВВК). Абрау-Дюрсо 1870 станет приятным открытием для искушенных ценителей качества и стиля.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные в дубовых бочках не менее 8 лет, полученные из винограда сорта Ркацители и смеси сортов урожая 2012 года, выращенного в Республике Дагестан, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, краситель – сахарный колер простой.
Купаж: 14-2003
Крепость – 40 %
Дата розлива: 25.11.2022
Итак, открываем, наливаем, дегустируем...
Напиток: темно-янтарный с шоколадным отливом
Аромат: яркий, ощущаемый на расстоянии 20-25 см от края бокала, минимально спиртуозный, сладкий. Шоколад, ваниль и кофе... Сухофрукты – изюм, чернослив, инжир, курага... Дубок, сладкие бальзамы. Восточные пряности и специи. Пустой бокал охотно делится ароматом сухофруктов, сладких бальзамов и шоколада.
Вкус: насыщенный, сладковатый, ощутимо спиртуозный, мощный, обжигающий, брутальный. Древесно-бальзамический с нотками сухофруктов (очень явно чернослив), ванили и шоколада. Тело напитка вязкое, тягучее, обволакивающее, жгучее, согревающее. Пьется небольшими глоточками, с огромным удовольствием!
Послевкусие: средней продолжительности, нейтральное, мощное, древесное с нотками сухофруктов, специй и орешков.
Резюме: это не тот коньяк, что я пробовал несколько лет назад! Это мощный, брутальный Коньяк! Зайдет далеко не всем! Но несмотря на явную спиртуозность во вкусе и общую брутальность - это отличный Коньяк, очень понравился! Нисколько не застольный вариант! Пьется малюсенькими глоточками! При этом, убывает очень быстро, почти незаметно! По своему предназначению - отличный повседневный дижестив!
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке , а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
