Завтрак на скорую руку)

Приготовить завтрак быстро,на скорую руку..можно в том случае,когда с ужина что то осталось.

Нет,конечно,можно и яичницу замутить))и просто чайку попить..

Но сегодня захотелось,что б завтрак мой состоял из овощного колейдоскопа..

С вечера у меня осталось немного рагу овощного..и осталось пара листов лаваша..не составило труда соединить их в красивейшие треугольники..еще взяла пару ингридиентов..

Овощное рагу,укроп,творожок 5%

Итак:

Овощное рагу

Творожок

Зелень

Лаваш

Все ингридиенты смешиваем,сюда можно добавить сыр.

Теперь выкладяваем на полоску лаваша.

Подготовленную начинку выкладываем на полоску лаваша.

Лаваш предварительно нарезать на полоски.

Полоски лаваша приготовили.

Сворачиваем в форму треугольника,на мой взгляд,так лаваш лучше держит форму и не рвется.

Начинаем сворачивать треугольником,постоянно закрывая открытый край,таким зигзагом)

А дальше уж кто как любит..

Можно треугольнички обмакнуть в яйцо и обжарить..

Можно просто в воду,тогда наши пирожочки получаются почти как корейские пигоди))

Можно и просто так обжарить,тогда пирожки- треугольники получаются с хрустящей корочкой.

Я сделала последние два варианта т.е обошлась без яйца.

Завтрак на быструю руку жарится)). Можно добавить масло для обжарки,а можно и без него.

Но на этом я не остановилась..и приготовила сладкие пирожочки..

В начинку у меня пошел оставшийся творожок,половина банана и 1 ч.л арахисовой пасты.

Вторая начинка из банана,творожка и ореховой пасты. Пасту берем на свой вкус или какая под рукой)).

История с треугольниками повторяем..эти пирожочки я сделала с хрустящей корочкой.

Завтрак на быструю руку готов. Треугольники созрели.

Оба варианта мне пришлись по душе)

Треугольники с зеленью.

Расскажите,а вы прибегаете к помощи лаваша? И какие начинки вы делаете и любите?

Друзья,всем Добра!