Совсем по-другому начиналась эта статья, когда я стала её писать. Я веду хобби-канал, без подключения монетизации, а значит в моих статьях нет и рекламы. До недавнего времени всё так и было. Но! Теперь со мной не стали церемониться и засунули по четыре рекламы в текст и тем самым удлинили и так мои не слишком короткие статьи. Хочешь - пиши дальше, а не нравится - не пиши. Конечно я задала себе извечный русский вопрос: "Что делать?", потому что на вопрос: "Кто виноват?"- мы знаем ответ.
Как же я любила в школе начальную географию, даже в кружок после уроков ходила. Всё было так интересно и познавательно. Особенно нравилось, когда рассказывалось про "красоты земные". И очень мне хотелось, став взрослой - самой когда-нибудь отправиться в путь. Но все мы в Советское время понимали, что путешествовать в далёкие страны можем только по телевизору, вместе с Юрием Сенкевичем...
Хорошо, что у моих родителей была машина и мы много ездили по Подмосковью, по Золотому кольцу и даже вокруг Черноморского побережья, попутно заезжая в разные города. Жаль, что в то время не принято было фотографироваться на каждом шагу, поэтому и фотографий практически и нет. Просто всё осталось в детской памяти.
Может быть поэтому я не могла пройти мимо ресторана с таким предметно-школьным названием "География".
Рядом со входом размещен большой лист с меню. Белое на чёрном. И проходящие по улице прохожие, могут ознакомиться с предложениями и стать гостями ресторана.
Я лишь слегка ознакомилась с уличным меню и поняла, что цены тут примерно такие же, как и во всех ресторанах, но блюда предлагаются со всех сторон света.
В просторном холле меня привлекла стеклянная стойка для девушки-хостес. Думаю, что её содержимое будет интересно только для лучшей половины человечества.
"Какой кувшин!" - говорила моя творческая личность. "Ну и как это потом мыть?" - спрашивала моя практичность. А никак! Есть вещи, предназначеные только для красоты и восхищения. И к этому же относится стоящий тут Кубок победителя с медалью, которыми можно любоваться и гордиться!
Не знаю, пытались ли дети сесть на эту лошадку, а я её погладила, чтобы почувствовать экзотическую энергетику того места откуда она "прискакала".
Окна. Большие окна - и свет через них наполнил всё пространство, а ведь с улицы они казались просто чёрными квадратами. Как всё обманчиво! Стена одна, а с каждой стороны всё выглядит совершенно по-разному.
Три цвета - синий кобальт, изумрудная зелень и все оттенки коричневого, не считая чёрный, добавили яркости всему оформлению.
Мне всегда казалось, что чёрный потолок слегка давит, но не в этом высоком помещении. Здесь много простора и воздушности, и поэтому огромный глобус свободно парит в зале.
Если вначале зала, около окон стоят круглые столики и к ним стулья, то дальше этот ряд продолжается большими столами с диванами. Я прошла вперёд и сразу забронировала себе столик. На диване всё же комфортнее проводить своё свободное время. Хотя честно говоря, обедать не так удобно, приходится садиться на край сиденья, поближе к столу, но зато отдыхать - отлично!
Практически дойдя до середины зала, я разглядела, что здесь оказывается есть камин! От самых дверей он не особо заметен, потому что имеет свой определённый, немного скрытый цвет.
Только сбоку видно, на сколько камин большой и массивный. Но всё это впечатление теряется, если встать напротив, рядом со стеклянным столиком для переговоров.
Оказалось, что за синим диваном находится небольшая комната и всего лишь резные створки отделяют её от общего зала.
Неожиданно смотрелись в комнате боковые стены. Они были цвета сочной зелени и на их фоне выделялись рисунки с парусниками - главными помощниками для людей в открытии новых земель.
Я посмотрела старинные карты, рисунки цветов, птичек, бабочек и вернулась в основной зал.
Глядя на барную стойку изумрудного цвета, невольно вспомнила строчки А.С.Пушкина из сказки о царе Салтане :
"А орешки не простые,
Все скорлупки золотые,
Ядра - чистый изумруд..."
"Даже интересно, где же эта белка такие орехи на острове находила?"- сама себе задала я вопрос, провела пальцем по ребристой поверхности стойки и пошла дальше смотреть другие помещения.
Именно здесь, за этим диваном находится лестница, ведущая в подземелье соседнего старинного дома. О как!
Я так увлеклась, что даже вначале и не поняла, что делая внизу повороты и переходя из одного зала в другой - оказалась давольно-таки далеко от самого ресторана, находящегося на определённой территории улицы.
Все гости, которые спускаются по лестнице, сразу видят прекрасное место для большой компании. Жаль только, что оно открытое и посетители проходят мимо него в другие залы.
Здесь внизу не только меняется оформление зала, но и музыка. Она становится плавной, тягучей, в которой слышны индийские мотивы.
Тропические растения, райские птицы, узнаваемые и не очень животные, да и много всего интересного можно найти, если повнимательнее посмотреть на яркую стену.
Но мне больше всего понравились многоярусные сетчатые лампы. Вроде кажется, что нет в них ничего особенного, но именно такая объёмность делает их воздушными и необычными.
Совсем рядом есть другой уютный уголок с мягким диваном. Здесь на полках расставлены деревянные коробки, в которых привозят дорогие вина из далёких стран.
А дальше я увидела ещё одно милое местечко. Обедать там, конечно, не удобно, но можно посидеть вдвоём "за рюмкой чая" доверительно разговаривая о чём-то своём.
Не могла уйти дальше, хотелось и рисунки на стене рассмотреть, да и сам стол - который оказался сундуком с железными украшениями.
А вот сейчас и начнётся переход в подземелье старинного дома.
При ремонте, настоящую старинную опору оставили в первозданном виде и защитили её стеклом. Всей остальной обстановке придали современный стиль. Больше сделали ровных стен и поэтому на их фоне сразу выделяются как будто скалистые. А ещё световое оформление сыграло здесь значительную роль - подчеркнув все достоинства перепадов разных уровней стен и потолка.
Жаль, что не подсвечен парусник на стеклянном постаменте.
Как будто время остановилось и корабль замер с поднятыми парусами, но готовый в любой момент продолжить свой путь в южные края.
Почему туда? Ну мне так показалось, раз внутреннюю полку украшают статуэтки зверей из тех стран.
Пригляделась повнимательнее к слонам. Если правый вырезан из дерева, то левый сделан из кожи. Ушки мягкие, лопухастые и бивни как у настоящего слона.
В этом зале есть не только отдельные места для отдыха, но и длинный диван объединяющий сразу несколько столиков. В принципе, столы можно сдвинуть, чтобы посидеть только своей дружной компанией.
Часы. Они тоже не простые. Кажется, что на физической карте полушарий стрелки часов отсчитывают ваше время до путешествия.
Здесь в историческом подземелье камерно и светло, но мне всё же нравится яркое верхнее помещение. И прежде чем подняться, захожу в общую туалетную комнату.
Кстати, на верхнем этаже есть и своя туалетная комната. В отличии от этой тропической, она оформлена в более выдержанном, классическом стиле. Я её фотографировать не буду, а лучше покажу весь зал.
Всё же большой диван стоящий около стола обладает несомненным преимуществом по сравнению с креслом. И места больше и можно расположиться более удобно для чтения меню, которое для меня принёс Максим.
Мне нравится такое меню, где написаны ингредиенты, указана граммовка и миллилитры. Всё сразу видно и не надо уточнять объёмы порции у официанта. Но всё же я советуюсь с Максимом, ведь блюд подходящих мне по цене много, а некоторые ещё интересны тем, что представляют свои жаркие страны.
"Утиная грудка с томлённой в вине грушей". М-м, запах обалденный! Вина и мяса. И ещё каких-то пряностей.
Ну хватит уже вдыхать эту вкуснятину - пора уже и пробовать, а прежде надо сделать раскладку, чтобы было видно соотношение ингредиентов.
Кусочков мяса много, они аппетитно выглядят и не подвели с общим вкусом. Шкурка зажаристая с яркими специями и на фоне неё кажется, что само мясо и вовсе не солёное. Возможно это и так, чтобы соль не увела за собой сочность и нежность из мясной текстуры.
Мясо легко режется и пропитывая отрезанную часть в соусе демиглас, который шикарно дополняет само блюдо - получаю удовольствие от каждого кусочка!
А дальше меня ждал сюрприз, потому что от картофельного пюре мы ожидаем просто сливочности, а тут кроме этого ты ощущаешь такой интересный вкус, что хочется съесть "ещё ложечку", а то и две.
Что же это за секретные ингредиенты, которые добавляют в пюре повара? Оказалось, что это взбитый печёный чеснок и трюфельное масло! Именно они обогатили простой вкус картофеля и придали этому блюду изюминку.
Ну и томлённая в вине груша была сладкая, нежная и пьянящая, что можно было и бокал вина себе не заказывать, поэтому я взяла кофе. Но не простое, а фисташковое.
В аромате чувствуется кофе, а в сливочном вкусе - нотки фисташки. Это кофе для тех, кто хочет получить от напитка более интересный вкус.
Я не спеша пила кофе, смотрела на корабль, стоящий на камине, и вспомнила немного экстремальные моменты из своих путешествий: как ездили в открытом газике по крутым горам (когда я орала от страха громче, чем ревел мотор), купание под водопадом, поход в джунгли, прогулки на слонах и верблюдах, погружение в подводной лодке и полёт на вертолёте. Да и много других красот, которые мы с сыном увидели в поездках. И это не считая культурных ценностей каждой страны, где проходил наш отдых.
В будни этот ресторан предлагает для своих гостей бизнес-ланч, где можно отведать блюда со всех сторон света. Сюда заходят семьями, встречаются с друзьями, назначают свидания и проводят мероприятия. Здесь отмечают дни рождения и получают в подарок скидку 10% со всего чека! И такая акция действует ещё семь дней.
Подписывайтесь на мой хобби-канал, чтобы не пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо, что дочитали до конца!
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Я благодарю Дмитрия, Эдуарда и Максима за отзывчивость и советы, за разговоры со мной о кухне и про особенности самого заведения, где сохранили часть истории. И конечно, за внимательное отношение к своим гостям.