Простой рецепт намазки из кефира. Можно использовать как соус, или как творожный сыр (если не добавлять зелень и специи)
⠀
Берём пакет кефира и отправляем его в морозилку, лучше на ночь, до полного замерзания. Берём сито, если оно крупное, то стелим на него марлю. Разрезаем упаковку нашего кефира, замороженную массу выкладываем на сито, предварительно поставив под него глубокую чашку, что бы была возможность стекать сыворотке.
После того как наша сыворотка стекла добавляем в нашу массу порубленную зелень, перец и соль по вкусу. Можно добавить перчик чили или натёртый на мелкой тёрке чеснок.
Можно использовать как творожный сыр.
Приятного аппетита ❤️
⠀
#gorkayalubov_рецепты #рецептнамазки #творожныйсыр #творожныйсыризкефира #намазкаизкефира #готовимсЛюбовью #домашняякухня #намазка
