Приветствую всех на своем канале!
Внук сейчас живет со мной . Это почти все знают. Он еще и работает в магазине помощником продавца.Все мои мысли заняты , чем накормить ребенка.
Хорошо у нас идут только завтраки.Он любит все, что обычно едят утром : каша, творог, сырники, омлет, яичница ,яйца всмятку , блинчики, оладушки. Вроде все и перечислила.
У меня молоко закисло . Простокваша густая ,как творог . Я слила сыворотку на окрошку.А из оставшейся простокваши приготовила оладьи.
Оладьи получились великолепные. Он их любит со сгущенкой.
Хотя я каждый день ему рву по чашке клубники с огорода , он предпочитает сгущенку . Но клубнику тоже ест.
Сыворотка от творога у меня пошла на окрошку. А окрошку Эльдар не любит. Ее я сама ем .
На этом список любимых блюд и закончился.
В обед сьест бульончик от какого нибудь супа и все, больше есть не хочет. А сам , когда я ухожу на огород жарит себе сосиски или пельмени. Любит себе делать горячие бутерброды сверху с сыром. Сыр правда во всех блюдах любит.Часто готовлю макаронные изделия .Зажарю в них всякой всячины , лук, морковь , бекон или колбаса.
На тарелке густо тертым сыром посыпаю.
Помидоры не любит, только в виде кетчупа в мягкой упаковке. Огурцов может сьесть несколько лепестков , но не в салатах , а просто с солью.Стал есть зеленый лук вприкуску к тому бульончику.
Хлеба едим мало . Вовремя не посмотрим, а он уже с плесенью.Внук каждый кусок со всех сторон рассматривает.
А теперь о своих промахах.
Решила я сделать рыбу в кляре. Это мое можно сказать коронное блюдо ...было. Всех учила как готовить. А тут в кляр не положила ни одного яйца.
Жарю, жарю на сковороде, не пойму почему она не румяниться . Начала вспоминать , а яйца то в кляр не положила. Вот растяпа.
Нехотя поели. За счет специй она была не совсем несьедобная. Не повторяйте моих ошибок .
В другой раз решила я угостить внука деликатесом. Отварила в воде со специями свиной язык . Очистила его и тонкими лепестками порезала на тарелку.
Он даже не попробовал. Не могу, говорит, чей то язык есть.
Эх язык мой, враг мой . И чего я болтала , язык, да язык , деликатес. Так было бы просто мясо и все .Он мясо любит. Мне надо свой язык укоротить.
Вчера его мама приезжала нас спроведать . Сидим на кухне , ждем Эльдара с работы.
Приходит ребенок радостный с работы с буханкой хлеба.
Вот - говорит - бабушка , купил по своей карточке . Хоть хлебца мяконького поедим , без плесени.
Мама в шоке ,ребенок голодает.
А у меня опять мысли ,чем кормить внука. Не одними же макаронами.
Выпечку он любит , но тоже не могу часто печь по двум причинам .Во первых на это совсем нет времени.А во вторых моя диета срывается. Я и так на велосипед еле забираюсь.
Не знаю что и делать. Может со стороны моя проблема выглядит как то проще ? Если да, то поделитесь.
Эти пирожки на днях пекла с яблоками . Сильно запеклись.
Пусть ваши желания совпадают с возможностями даже на кухне.
Спасибо что прочитали.