Продолжаем серию публикаций «Портрет молодого учёного». В этом материале мы расскажем историю Туяны Булатовны Тумуровой. Туяна Тумурова работает в Центре коллективного пользования ВСГУТУ «Прогресс», где ведутся научные разработки, которые применяются в обычной жизни. Вместе с коллегами она разработала средство для лечения ран и ожогов на основе белка коллагена и его производных. Природный гель учёные получили в результате уникального способа переработки отходов кожевенного сырья с применением кисломолочной композиции. - В случае применения молочной или уксусной кислот исходный материал необходимо тщательно промыть, то есть удалить остаточное содержание данных кислот в конечном продукте. В результате применения кисломолочной композиции не требуется промывание продукта, что позволяет минимизировать как потребление свежей воды, так и водоотведение сточных вод, - рассказала один из авторов разработки, кандидат технических наук, сотрудник ВСГУТУ Туяна Тумурова. Но до этого весомого достижен