Погода нас, северян, опять не радует. Каждый теплый, погожий летний день, как подарок. Мы так эти дни и воспринимаем - подарок. Радуемся так, как только радуются долгожданным подаркам.
Совпало вчера и день теплый, после недели холодов, и у моей половины был выходной. Провели этот день вдвоем, на даче. Поработали, мясо пожарили в тандыре. Видео сняла, как ребра запекали.
Вот ставим:
Вот так вынимаем:
Были вопросы по тандыру.
Тандыр самодельный, изготовлен из железной 200 литровой бочки. Изнутри выложен огнеупорным кирпичом. Есть поддувало. Раствор для кирпичей тоже огнеупорный, называется для печей.
Вот прошлогодняя статья, прочтите, если будут вопросы - всем подробно отвечу, если, что не знаю, буду пытать Евгения.
Вот такой был день - подарок, закончившийся вкусным ужином.
А сегодня опять сыро и холодно, на дачу не тянет.
По прогнозу дождя нет, а по факту шел всю ночь.
Благодарю Вас за внимание.
Подписывайтесь на мой канал: Предпенсионерка
Я буду рассказывать вам о жизни на Крайнем Севере, о наших ценах и о том, что мне удается вырастить в зоне экстремального земледелия.