Готовлю полюбившееся многим варенье из клубники 'Пятиминутка" из двух ингредиентов. Минимум работы, максимум наслаждения
Ингредиенты:
- 1 кг клубники
- 800 г сахара
Приготовление:
Клубнику промыть, очистить от плодоножек, поместить в широкую кастрюлю (в моем случае сковорода WOK). Пересыпать сахаром и оставить на час, чтобы пустила сок.
По истечении времени, слегка перемешать и емкость с клубникой поставить на медленный огонь. Помешивая, довести до кипения.
С момента закипания варить 5 минут на среднем огне. Пенка при остывании уходит сама, но при желании, можете снять.
Разлить по стерилизованным банкам и закатать.
