За окном долгожданное лето, и конечно же всем хочется проводить как можно больше времени на свежем воздухе. Если вы счастливый обладатель дачного участка, то у вас есть возможность обустроить уютную и функциональную летнюю кухню. Это может быть как пристройка к дачному дому , так и отдельно стоящая постройка. Если вы планируете использовать на кухне открытый огонь (мангал или печь ), в первую очередь нужно продумать о безопасности . Устройство для приготовления пищи на открытом огне, хоть стационарное, хоть переносное, в дачном поселке разрешается устанавливать не ближе, чем в 5 метрах от капитальных строений. Стоять такое оборудование должно на постаменте или площадке, покрытой невоспламеняющимся материалом (бетон, камень, плитка, металл) Обустраиваемое место отдыха нужно защитить от ветра, т.к. из-за ветра огонь часто выходит из-под контроля. Для этого можно использовать мягкие окна или шторы. Рекомендуемая площадь террасы или веранды с зоной барбекю ― 10-12 кв. м, это нужно не тол