Необходимая организму влага содержится практически во всех продуктах питания, особенно много ее в овощах и фруктах. Так, в мясе и рыбе содержание воды в среднем составляет 65-70%, молоке – 87%, твороге – 75-85%, хлебе – 35%, картофеле – 75%, зеленых овощах – 90%, свежих фруктах – 80-90%.
Например, огурцы содержат около 95 граммов воды на 100 граммов. Помидоры содержат 94-95 граммов воды, морковь - 88 граммов, свекла - 87 граммов, капуста - 92 грамма, лук - 91 грамм, арбуз - 90 граммов. Лимоны, персики, груши, яблоки, апельсины и киви содержат более 80% воды. Бананы и гранаты содержат около 75% воды.
Содержание воды в продуктах:
Салат Айсберг - 95,6%
Сельдерей - 95,4%
Редис - 95,3%
Огурец - 95,2% %: - Кабачок - 94,8%
Помидор - 94,5%
Сладкий (болгарский) перец - 93,9%
Зеленый лук - 92,3%
Баклажан - 92,3%
Цветная капуста - 92,1%
Шпинат - 91,7%
Apyз- 91,5%
Клубника - 91,0%
Дыня - 90,0%
Брокколи - 89,3%
Цитрусовые - 89%
Как рассчитать необходимое количество воды?
Для человека это 30 мл на кг массы тела. Например, если человек весит 62 кг, то суточная норма составляет.
62 кг х 30 мл = 1860 мл.
Количество воды, необходимое вам в день, зависит от вашего пола, возраста, типа телосложения и места проживания.
Потребность в воде возрастает в следующих ситуациях:
~ Высокая температура и низкая влажность. В таких условиях тело нагревается и начинает потеть, чтобы предотвратить слишком высокое повышение температуры тела. Это снижает температуру тела, но при этом теряется большое количество воды, которую необходимо восполнить.
~ Чрезмерное потребление соли. В этом случае организму требуется больше воды для нормализации крови.
~ В случае болезни или дискомфорта (например, лихорадки) организму требуется больше воды, чтобы охладиться и быстрее избавиться от токсичных веществ. Потребность в воде может быть снижена, если:
~ Живя в климате с высоким содержанием водяного пара. Прибрежные районы, такие как Балтийское побережье, и тропические районы.
~ Низкие температуры. Зимой вы всегда меньше хотите пить, чем летом, когда организму требуется больше воды для охлаждения.
А если ли вред?
К сожалению, есть определенные категории людей, которым не следует употреблять продукты, содержащие большое количество воды. Людям с высоким кровяным давлением, склонным к отекам, заболеваниям почек или уремии необходимо контролировать количество пищи, содержащей большое количество воды.
В заключение следует отметить, что поговорка "вода - это жизнь" имеет веские доказательства. Мы состоим из воды. Если мы хотим жить счастливо, если мы хотим быть свободными от болезней и слабости, мы должны потреблять больше воды и продуктов, богатых водой.
Подпишись на канал https://dzen.ru/id/6481bb8c6d418274f9593292, чтобы не пропустить лайФхАки, кулинарные рецепты и многое другое.