Время лечит. На второй день я уже позабыла о тяготах нашего путешествия из Екатеринбурга к морю. И пригласила друзей на ужин. Алаверды, так сказать. Испекла свой фирменный пирог с капустой. Причём пеку его только в Болгарии. Именно здесь он всегда получает высокую оценку его вкушающих. И мне это нравится. Признаюсь, я тщеславна…
К пирогу полагалась мясо-овощная запеканка и салат из помидоров. Я очень люблю помидоры. Самые вкусные из тех, что ела, выращивал мой папа. Ох, что это были за помидоры! Сорт «бычье сердце». Мясистые, сочные, ароматные. Сладкие. Как давно я их уже не ела…
Здесь, в Болгарии помидоров всяких — завались. Есть и «бычье сердце». Вот я и купила их побольше.
— Зачем столько помидоров набрала? — спросил Толя. Ничего я ему не сказала, а нарезала их крупными дольками, нарубила побольше чеснока, укропа и петрушки, присыпала малиновые дольки зеленушкой, сыпанула чуток морской соли, полила греческим оливковым маслом. Смотреть на такую красоту — и то вкусно!
Пока не съели салат, никто и за пирог не брался. Дети, ну, кроме Лёвы, он ещё никогда не ел таких помидоров и не представляет, что это за вещь, с удовольствием лопали! Цена таких помидорчика здесь 270 рублей на наши деньги. В этом году цены в Болгарии сильно выросли. Мидии подорожали на 40 рублей. В магазине. В ресторане в два раза цена выросла.
Ну, а пирог. Что пирог. Олесе его вкус уже знаком, а её муж Костя, видимо, не разделял сперва восторга жены по поводу предстоящего ужина. Но, отведав первый кусочек, удивился, и искренне, восторженно смаковал мою стряпню. Было приятно, чего там.
Запеканка зашла скромно, без триумфа.
Это был наш вечер. А с утра мужчины дружно сходили в фитнес-зал, размяли косточки. Я по хозяйству суетилась. После зимы, хотя у меня и была заказана уборка, ещё есть что прибрать. Потом пошли в банк менять деньги. У каждого внука свои деньги, так что посещение банка всех волновало. Разница в курсе между обменником и банком 2 стотинки. Если менять немного, то нечего и заморачиваться. Но мы-то меняли по-крупному! Игра стоила свеч. Поэтому пошли в банк.
Погода с утра была грустная. То дождь капнет, то ветер поднимется. Но после обеда солнце уже жарило во всю силу и мы вышли к бассейну. Вода холоднее, чем обычно в это время. Но разве устоишь? Дети купаются до посинения губ, как я ни ругаюсь. Лёва у нас ещё приехал с кашлем. Чтобы разрешила ему плавать, согласился пить чай от кашля, хотя никакие чаи вообще не пьёт. На всё готов, лишь бы поплескаться в воде!
Так что быт наладился, сюрпризов пока никаких нет, планов громадьё, подъехали друзья из Питера. Осталось дождаться Брайана из Канады и комплект полный. Можно развлекаться!
Забыла сделать фото на овощном рынке! Так что томаты те, что остались после вчерашнего ужина…
Подписывайтесь на мой канал, отдыхайте с нами в Болгарии!