Количество мяса, которое можно считать безопасным для употребления, зависит от нескольких факторов, включая возраст, пол, уровень физической активности и общее состояние здоровья человека. Однако, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, ежедневное потребление красного мяса не должно превышать 70 граммов (около 500 граммов в неделю), а потребление обработанных мясных продуктов, таких как колбаса и ветчина, должно быть ограничено до 30 граммов в день (около 200 граммов в неделю). Следует также учитывать, что чрезмерное потребление мяса может повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других заболеваний.