Почти каждый американец гордится каким-либо штатом. Неважно, прожили ли вы там всю жизнь, родились там, но переехали, или иммигрировали из другого штата - есть один штат, который всегда будет занимать особое место в наших сердцах.
У каждого штата есть свой набор официально признанных государственных символов, которые позволяют демонстрировать гордость за штат на широкой публике. Государственные песни, цвета, птицы и природные памятники - это распространенные способы продемонстрировать квинтэссенцию родного штата.
Но ни один штат не имеет официально признанного государственного запаха. Однако это может измениться.
Нью-Мексико скоро может стать первым штатом США с собственным официальным запахом. В законодательном собрании штата находится на рассмотрении новый законопроект, согласно которому запахом Нью-Мексико будет считаться аромат свежих зеленых чили, жарящихся осенью.
Это подходящий выбор для штата. В конце концов, Нью-Мексико называет себя мировой столицей чили - хотя мы уверены, что некоторые другие места могут утверждать обратное.
Автором законопроекта об аромате, официально названного Bill 188, выступил сенатор штата Уильям Соулс. Он и финансовый комитет законодательного собрания считают, что это может привлечь туристов в Нью-Мексико.
Более того, они подготовили целый официальный доклад по этому поводу.
"Пик туристического сезона обычно начинается в марте и заканчивается к концу октября, что пересекается с пиком ароматов зеленой чили", - говорится в докладе.
"Новый аромат штата может помочь отвлечь туристов от Колорадо, который по какой-то причине считает, что его зеленый чили сравним с чили Нью-Мексико".
Ай. Колорадо, нужно немного алоэ для ожога?
Государство странных символов
Если законопроект будет подписан, он вступит в силу 16 июня. После этого запах "зеленого чилиса, жарящегося осенью" присоединится к другим символам Нью-Мексико.
Назначение официального аромата штата - это немного необычно. Но, с другой стороны, Нью-Мексико не чужд странных символов.
Например, в Нью-Мексико есть официальный галстук штата - галстук-боло. Этот галстук связан с наследием коренных американцев и Дикого Запада, а также является официальным государственным галстуком Техаса и Аризоны.
Еще один символ, связанный с историей Нью-Мексико, - это официальная ковбойская песня штата. Это песня "Под небом Нью-Мексико", написанная Сидом Мастерсом.
Более странным символом штата является государственный самолет Нью-Мексико. Наличие официального самолета не так уж странно, но почему они выбрали воздушный шар?
Очевидно, потому что в Альбукерке ежегодно проводится Международная фиеста воздушных шаров. Тем больше вы знаете.
Но есть и самый странный символ из всех - официальный вопрос штата Нью-Мексико. Этот вопрос звучит так: "Красный или зеленый?".
Вопрос относится к - сюрприз, сюрприз - чили. В ресторанах Нью-Мексико принято спрашивать "красный или зеленый?", когда посетитель заказывает блюдо с чили.
Интересно, не повлияет ли запах штата на ответ в ту или иную сторону?
Пахнет неприятностями
Тем не менее, принятие законопроекта 188 не является однозначной сделкой. В отчете о его финансовых последствиях отмечается пара потенциальных проблем с предлагаемым государственным ароматом.
Во-первых, определение запаха весьма специфично. В нем четко указано, что чили должны жариться осенью.
Обычно это не является проблемой, поскольку идеальное время сбора урожая чили обычно приходится на начало октября. Но погода в этом году может привести к тому, что стручки чили созреют уже в июле.
Эти чили необходимо обжарить, но их аромат не может быть представлен на рынке как квинтэссенция мексиканской кухни. Да, это серьезная проблема.
Кроме того, некоторые фермеры, выращивающие чили, умудряются собирать по несколько урожаев в год со своих полей. В отчете говорится, что такое интенсивное производство "полностью оправдано" в связи с высоким спросом на зеленые чили.
"Согласно законодательству в его нынешнем виде, чили, жаренные летом, не будут считаться частью официального аромата штата", - говорится в отчете.
Это пахнет плохими новостями. Посмотрим, пройдет ли законопроект, или определение официального аромата Нью-Мексико будет изменено.