На российских прилавках первые дыни появляются в начале лета. Выбор некачественного плода может обернуться проблемами пищеварения и даже отравлением. Об этом рассказала «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Она обратила внимание, что хорошие дыни в РФ появляются в конце июля и начале августа. Зрелые плоды обогащены большим количеством минералов, витаминов и микроэлементов. Помимо этого, дыня содержит и антиоксиданты, которые защищают организм от вредоносных веществ, отметила врач. При этом Кашух обратила внимание, что отравление и расстройство желудка можно получить и употребив зрелую дыню. Такой вариант возможен при выборе плода, который хранился и выращивался ненадлежащим образом. Дыни Кашух советует покупать в больших супермаркетах или крупных рынках. Там качество товаров контролируется, и продавцы соблюдают условия хранения. При этом на фрукты всегда имеется необходимая документация, которую можно посмотреть, указала врач. Гастроэнтеролог выделила несколько основных мом