Кабачковая пицца - это отличная альтернатива обычной пицце на основе теста. Кабачки, свежие овощи, а также сыр и соусы делают эту пиццу вкусной и полезной. Если вы хотите приготовить вкусное блюдо для своей семьи и друзей, попробуйте этот рецепт.
Видео - рецепт
Ингредиенты:
- Средний кабачок - 2 шт.
- Тесто для пиццы - 1 шт.
- Красный перец - 1 шт.
- Грибы - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Ливанский огурец - 1 шт.
- Твердый сыр - 100 г
- Сливочный соус - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Очистите кабачки и нарежьте их тонкими кружками. Удалите семена из красного перца и нарежьте тонкими кольцами. Очистите лук, чеснок и грибы и нарежьте их.
3. Разминьте ливанский огурец и добавьте в сливочный соус.
4. Смажьте тесто для пиццы соусом.
5. Уложите на тесто кабачки, грибы, лук, красный перец и чеснок.
6. Посыпать всю пиццу тертым сыром и поставьте в духовку на 15-20 минут.
7. Готовую пиццу можно украсить свежими травами и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Рекомендую еще вкусные рецепты иж кабачков.