Здравствуйте. Нашла рецепт маффинов с грецким орехом, решила испечь. Все просто. Яйца, сахар, ванильный сахар, молоко, растительное масло, щепотку соли, все в одну емкость сложить, взбить пару минут, потом муку с разрыхлителем добавить, и орехи грецкие. Я их в блендере измельчила. Тесто жидкое, разливала по формочкам из мерного стаканчика. У меня 12 штук прлучилось.
