Много версий о данной особенности в поведении кроликов пересказано, но самая на мой взгляд реалистичная, это возбуждённое состояние животного.
В первую очередь, данный рефлекс у моих кроликов связан с реакцией на лай собак, находящихся поблизости, в летнее время на нашествие насекомых, таких как слепни, комары и естественно на отсутствие еды и питьевой воды в клетке с животным.
В некоторых случаях это может быть связано с изменениями в физиологическом состоянии кролика, например "охота" у самки или защита своего потомства после окрола.
Сразу хочу сказать, что подобное явление у моих кроликов может проявляться не очень часто, как правило лишь несколько раз в месяц. По моим наблюдениям, у зрелых самцов практически не проявляются подобные рефлексы. Один из моих кроликов реагировал подобным образом на кошку, которая приходила со мной кормить животных.
В осенне-зимний период, когда из леса и полей происходит сезонное нашествие грызунов, также возможны подобные проявления у кроликов, я неоднократно замечал это перед наступлением холодов. Грызуны в больших количествах "шастают" в этот период в поисках зимних квартир, а также источника пропитания и вызывают у кроликов дискомфорт, животное пытается отпугнуть не званного гостя, как-бы обозначает таким образом своё присутствие.
Также, неоднократно замечал подобные проявления у крольчих в период подготовки к окролу. Крольчиха в этот момент сильно возбуждена и действует в соответствии с инстинктами, как правило она предпринимает всякие хитрости, мешающие реализации её планов, особенно при наступлении сумерков.
Одна из моих крольчих стучит не только задними лапами, она ещё и барабанит передними, оставляя на стенках клетки существенные отметины. В последствии, пострадавшие места в клетке приходится заделывать металлической сеткой.
На мой взгляд данное явление у кроликов является естественным поведением животного, в том числе из-за врождённого чувства опасности, видимо есть на то причины. Зачастую это поведение сопровождается некоторой агрессией к своим собратьям, а иногда и к своему хозяину.
Необычные проявления в поведении кроликов могут отличаться в различных хозяйствах, в зависимости от имеющейся породы и условий содержания, например в моём хозяйстве в данный момент только одна крольчиха излишне возбуждена и проявляет незначительную агрессию, но как мать, она очень ответственная.
Данные наблюдения ни в коем случае не ставят "крест" на подобных животных, все повадки у них индивидуальны, как и у людей, имеются свои особенности и проявляющийся характер в поведении. Кролиководы с опытом, наверняка неоднократно сталкивались с подобными проявлениями у кроликов.