Друзья, приветствую Вас! Сегодня предлагая простой рецепт вкусного пирога к чаю: нежное песочное тесто, измельченные орехи и сгущенное молоко, которое при выпечки превращается в карамель. Пирог получается нежный и мягкий 🤗
📖 Продукты для рецепта:
✔ Сгущенное молоко 1 банка 370 гр
✔ Орехи 200 гр
✔ Мука 200 гр
✔ Яйцо 1 шт С1
✔ Соль щепотка
✔ Сахар 70 гр
✔ Сливочное масло 100 гр
Диаметр формы 24-26 см
⏰ Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° около 25-35 минут. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
Итак, готовим карамельно-ореховый пирог на песочном тесте 👩🍳
1. В чаше соединим мягкое сливочное масло, соль и сахар.
2. Перемешаем миксером до пышности и добавим яйцо комнатной температуры. Хорошо вмешаем его миксером.
3. Всыпаем всю муку и разрыхлитель. Пока удобно перемешиваем продукты вилкой.
4. А теперь руками замешиваем пластичное тесто.
5. Раскатаем тесто сразу на пергаменте. Диаметр делайте на 2-3 см больше диаметра вашей формы для выпечки.
6. Дно формы аккуратно проталкиваем под пергамент.
7. Подгибаем края теста и одеваем кольцо.
8. Поднимаем края теста, слегка прижимаем к бортикам. Подравниваем рельефным ножом для теста.
9. Орехи если нужно промываем и подсушиваем в духовке. А затем измельчаем в блендере.
10. Высыпаем орехи и разравниваем их в форме. Сверху добавляем банку сгущенного молока. Если нужно распределяем поровнее лопаткой.
Обратите внимание: сгущенное молоко должно быть комнатной температуры
11. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° около 25-35 минут. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
12. Готовому пирогу даем остыть и достаем его из формы.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, вам понравился рецепт или нет ? Жду ваши отзывы и комментарии 🤗
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ниже