Ракообразные меняют панцирь, чтобы расти и защищаться. Панцирь является внешним скелетом, который обеспечивает защиту от хищников и других опасностей. Однако он не может расти вместе с телом ракообразных, поэтому они должны периодически заменять его на новый более крупный панцирь. Этот процесс называется линькой или экдизисом и происходит при помощи специальных ферментов, которые размягчают старый панцирь перед его сбросом. Новый панцирь уже готов к использованию под ним.
