Я опять про лаваш. Теперь расскажу рецепт ленивой пиццы из лаваша. Быстро, просто и вкусно. Я люблю иногда такие рецепты.
Нам понадобится:
- лаваш листовой;
- 3 яйца (можно и меньше, на мое небольшое количества лаваша можно вполне 2 шт);
- молоко (у меня стакан);
- соль и специи по вкусу;
- колбаса;
- помидор;
- зелень;
- сыр.
Все составляющие нашей ленивой пиццы лучше приготовить заранее.
Свернем лаваш в трубочку, нарезаем поперек. Получили полосочки. Их разбираем.
Яйца взбить с молоком, солью и специями.
Сковороду ставим на маленький огонь. Выкладываем наш лаваш, заливаем смесью молока и яиц.
Выкладываем сверху начинку. Последним слоем выкладываем сыр. Накрываем крышкой и жарим.
У меня получилось минут за пятнадцать. Вот такая ленивая пицца.
Вкусно и быстро. Да. Рекомендую!
Всем добра!