Моллюски могут менять цвет благодаря специальным клеткам, называемым хроматофорами. Эти клетки содержат пигменты, которые могут перемещаться и изменять свой размер под воздействием мышечных сокращений или нервных импульсов. Как результат, цвет кожи моллюсков может меняться от белого до черного и различных оттенков серого, зеленого или коричневого в зависимости от техники использования хроматофоров. Некоторые виды также используют оптические эффекты для создания ярко-цветной рекламной продукции на своих раковинах для привлечения партнеров или защиты от хищников.