Приветствую вас ,дорогие читатели!
Вчера у нас на участке было ну очень жарко, пока солнце не очень пекло успела обработать клубнику и чеснок.
Сорняков было очень много.
Мне вообще кажется борьба с сорняками процесс бесконечный.
В этом году ещё много тли,обычно она редко бывает.А тут прям нашествие.Надо что-то делать с ней ,пока не поздно.
Пока грела суп к обеду,на глаза мне попалась вафельница!!
Давно не делала вафли на ней и зря!!
Подготовила ингредиенты
Сегодня у меня ПП вафли с кабачком и сыром.
Сделала тесто нужной консистенции
И дальше вафельница сделала всю работу за меня.
Посмотрите какие красивые получаются вафли,а аромат стоит...чудесный.
Рецепт:
Кабачки 0,5
2 яйца
Сметана 1 ст.л.
Мука рисовая (можно обычную) 130 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль
Сыр 30 г
Сахар 2 ч.л.
Кабачки натереть на тёрке и оставить на 10 минут.
Слить с них лишнюю жидкость.
Добавить остальные ингредиенты.
Перемешать до однородной массы.
Выпекать в вафельнице до золотистой корочки.
Приятного аппетита и доброго дня!