Это покрытие грунта вокруг овощной культуры особым органическим материалом. Благодаря воздействию микроорганизмов через определенный период времени рыхлый материал перегнивает, а на его месте образуется гумус. Дачники используют для этого солому, опилки, перегной из листьев, удалённые сорняки и другой садовый мусор.
