Такие бутерброды с печенью трески, очень полезные и вкусные.
Благодаря высокому содержанию омега-3, витаминов А и D печень трески может помогать в лечении хронических воспалений. Витамины и антиоксиданты модулируют иммунную систему, связывая и нейтрализуя свободные радикалы. А жирные кислоты могут подавлять белки, которые это воспаление вызывают.
Видео приготовление на канале.
ИНГРИДИЕНТЫ
- Хлеб
- 1 банка печени трески
- 3 яйца
- соль - 1 ст.л.
- черный перец - 1 ст.л.
- лук, огурцы - по желани
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для приготовления бутерброда с печенью трески нарежьте бородинский хлеб ломтями. Если хотите, подсушите.
Шаг 2
Сварите яйца вкрутую, 9 мин. Очистите.
Шаг 3
Откройте банку и выложите в миксер или в тару в которой вы будете все размешивать.
Шаг 4
Смешайте печени трески, яйца, перец и соль. Разомните вилкой до однородности или смещайте в миксере, как это делаю я.
Шаг 5
Выложите смесь на бородинский хлеб и добавьте ломтики огурца по желанию. Сразу же подавайте.
