Всём доброго дня.
На данный момент нахожусь с двумя детьми в деревне.
Крупные магазины как Пятёрочка или Магнит находятся от нас на расстоянии 30 км. Машины своей нет. Поэтому когда встаёт вопрос что приготовить, исхожу только из того что есть в холодильнике в запасах и что вырастили на огороде.
Ещё и чтобы побыстрее приготовить, не хочется стоять возле плиты вместо того чтобы наслаждаться природой.
В холодильнике запасы имеются, неделю назад приезжал муж и пополнил его немного. А на огороде не густо, сезон овощей только впереди.
Так вот сегодня попался мне в морозилке на глаза Карп, выловленной на местом пруду в деревне, т. е достался он мне бесплатно.
Решила пожарить его на ужин. Рыбу едят у меня все, даже младшая дочь, хоть и говорят что речную не желательно детям давать, я не часто, но даю. Сама такую рыбу очень люблю. Даже больше чем покупную.
Разморозила я своего карпа, сделала надрезы на нем и немного посолила. Опустила в муку и обжарила на сковороде.
На гарнир сделала овощной салат. Маме моей показалось голодно, а мне вот как раз. Ей ещё картошки подавай.
Каюсь, помидор покупной. Использовала последний, теперь будем ждать своих огурцов, уже на подходе. Зелень и редиска свои.
Получается что потратила деньги я только на 1 помидор. Очень даже экономно. Как считаете?
Вот такой не сложный и быстрый ужин можно приготовить в деревне, думаю и в городе тоже.
А какие у вас имеются дары огорода? Если есть где выращивать.
Спасибо что прочитали, не забываем про Р+ и любой опознавательный знак.