Ингредиенты:
- фасоль стручковая молодая - 300 гр
- филе индейки - 200 гр
- черри - 5 шт
- огурчик - 1 шт
- сыр твердый - 50 гр
- сок половины лимона, масло растит., горчица - для заправки
Приготовление:
Фасоль, черри, огурец - хорошо промываем. Нарезаем - черри на дольки, огурчик - соломкой.
Обжариваем 10 минуток на сковороде филе индейки, нарезанное тонкими слайсами, затем добавляем фасоль и обжариваем вместе с филе.
Солим, перчим по вкусу.
На теплые филе и фасоль - выкладываем черри, огурчик, поливаем заправкой.
Перед подачей посыпаем сыром.
Салат из молодой стручковой фасоли с индейкой и овощами готов.
Приятного аппетита ❤️