Напоминаю, что делюсь рецептами, по которым готовлю я. Вы можете изменять количество ингредиентов или вовсе менять рецептуру. По этому рецепту я готовлю второй год, и поэтому смело рекомендую попробовать
•творог 500 гр (у меня фермерский)
•3 яйца
•3 ст.л манки
•100 гр сахара
•соль по вкусу
•7 гр ванилина
•0,5 ч.л разрыхлителя
•50 гр сливочного масла
Творог должен быть гладким, если у вас зернистый, можно использовать блендер или сито.
Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром и солью. В эту массу добавляем творог, манку, разрыхлитель, ванилин и 30 гр сливочного растопленного масла.
Смазываем форму оставшимся сливочным маслом, выкладываем массу и отправляем в разогретую до 180’ духовку на 30 минут. Проверяем в центре шпажкой, она должна быть чистой.
Приятного аппетита
Мой инстаграм ev.makarovva
