Чтобы не обменять горячий пляж с шезлонгом на палату с храпящим соседом, во время отпуска важно соблюдать элементарные правила гигиены, которые сохранят ваш желудок.
Здесь неважно, отдыхаете ли вы в Геленджике или на Мальдивах, везде стоит внимательно и придирчиво относится к еде, а также воде, которую вы собираетесь употреблять.
Для начала, ни под каким предлогом не пейте сырую воду. Помимо того, что ваш желудок может быть к ней не адаптирован, в такой воде также могут содержаться опасные микроорганизмы, которые приведут к расстройствам желудочно-кишечного тракта или к развитию инфекций. Важно отдавать предпочтения еде, которая была упакована еще на фабрике. Например, воды в бутылках или сэндвичи с маркированными обертками.
Второе важное правило. Всегда промывайте овощи, фрукты и зелень. На некоторых могут остаться химикаты, пыль, которая попала при транспортировке или грязь с рук продавца. Кто знает, что он делал своими руками прежде, чем набрать вам пакет черешни? Наши ладони не такие чистые, как кажется поначалу. Для минимизации рисков овощи рекомендуется не просто промыть, а замочить на 10-15 минут в воде в кипяченой воде.
На пляже лучше ничего не покупать. Часто в корзинках продавцов продукты просто тухнут на жаре, а иногда у них выходят сроки годности
Осторожно стоит заказывать морепродукты. Продавцы могут умалчивать о том, где выловили рыбу, а под обильными приправами прятать слегка заветревшийся или испорченный продукт. Это особенно относится к креветкам и моллюскам.
И главное правило, которое вы способны проконтролировать от и до. Мойте свои руки. При возможности используйте салфетки или антибактериальный гель. Только так вы очистите кожу перед едой от того, что успели нахватать на ручках дверей, раздевалок и шезлонгов.
Соблюдайте элементарные правила и носите в аптечке активированный уголь, тогда и отпуск пройдет без больничных палат!