Нам понадобятся: Приготовление:
Нам понадобятся:
- Кабачок
- Творог рассыпчатый
- Рисовая мука
- 2 яйца
- Сухой чеснок
- Соль
- Сыр
Приготовление:
- Кабачок натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость
- Натереть сыр, примерно грамм 70-100
- В миске смешать кабачок, творог, сыр, 3-4 столовые ложки муки, соль, сухой чеснок и 2 яйца. Консистенция должна быть не жидкой, чтобы оладушки легко переворачивались на сковороде
- На разогретой сковороде формируем ложкой небольшие оладушки и обжариваем до готовности с двух сторон
- Можно подавать с соусом из греческого йогурта с чесноком и зеленью
- Попробуйте, это очень вкусно!