Автохолодильник, конечно, незаменимая вещь в дороге, но только в том случае, если вы будете правильно его использовать. Иначе вместо вкусных обедов, завтраков и пикников вы получите испорченный отдых и испорченную еду. Итак, какие полезные советы пригодятся путешественникам, использующим автохолодильники?
- В первую очередь берите продукты, устойчивые к хранению в прохладе. Это полуфабрикаты, готовая еда, консервированные овощи и фрукты, замороженные продукты, сыры, мясо и рыба.
- Мясо и рыбу разрезайте на порции перед поездкой и пакуйте отдельно в самый низ холодильника - это поможет минимизировать прикосновение к ним.
- Положите продукты в пакеты или контейнеры. Это поможет избежать перемешивания запахов и притока влаги.
- Перед укладкой продуктов остудите холодильник - он должен быть прохладным снаружи и изнутри.
- Оптимальная температура в дорожном холодильнике +4°С...+8°С. Слишком низкая температура не нужна и может стать опасной.
Кстати, в автохолодильнике можно хранить не только продукты и напитки. Там можно хранить лекарства - многие медикаменты чувствительны к температуре, поэтому хранение в прохладном месте повышает их действенность. Косметика тоже имеет свойство портится от высоких температур, поэтому разнообразные крема и сыворотки по праву могут занять свое место в вашем автохолодильнике. Кстати, бывалые путешественники используют автохолодильник и для вещей, особенно в летнюю жару. Охлаждаем футболку – и наслаждаемся путешествием, не страдая от зноя. Вот такой лайфхак.
Чтобы автохолодильник прослужил вам верой и правдой долгие годы, старайтесь не перегружать его свыше заявленного объема. А при длительных поездках обязательно регулярно проверяйте техническое состояние холодильника и сохранность продуктов в нем. Специалисты рекомендуют проверять состояние холодильника и продуктов в нем не реже 1-2 раз в день:
- Проверить, работает ли холодильник и поддерживает нужную температуру. Если работает неправильно или слишком горячо - может испортить продукты.
- Проверить продукты на целостность упаковки и признаки порчи.
- Открывать холодильник на короткое время, чтобы не терять холод.
- Удалять продукты с признаками порчи и загрязнения, чтобы не испортить остальное.
- Регулировать расстановку продуктов. Легкопортящиеся вещи лучше держать сверху, где холода больше.
При соблюдении этих простых правил ваши путешествия будут комфортными и полными яркими впечатлениями.
