Не так давно ходили в гости и нас там угощали слоёным рыбным салатиком. А так как я рыбная душа, то он не оставил меня равнодушной!
Сегодня я решила приготовить именно такой салат и делюсь с вами рецептиком.
Нам понадобится продуктовый набор: рыбная консерва (у меня сардина, но можете взять ту, которая нравится вам), зелёный горошек, три варёных яйца, свежий огурец, так как у меня он огромный - я взяла половинку, зелень и майонез.
Я почистила яйца, отделила желток от белка и потерла их в разные мисочки.
Огурец также потёрла на крупной тёрке. Огурчик был водяной и я удалила лишнюю жидкость. Мне нравится тереть именно на крупной тёрке, но если вы любите на мелкой, то так и делайте.
Теперь я начинаю укладывать продукты в формочку.
На низ кладу рыбку
Следом тёртый огурец.
Промазала немного майонезом и положила слой желтка.
Немного подсолила.
Далее слой зелёного горошка.
Промазала майонезом. Далее слой белка. Придавила крышечкой от формы. Убрала в холодильник на час. Когда сняла формочку, сверху и по бокам посыпала зеленью. Мне нравится, когда зелени прям много.
Я не стала фоткать каждый свой шаг, думаю, в этом нет необходимости, так как салат проще некуда и из самых доступных ингредиентов, которые обычно есть в холодильнике.
Всего у меня получилось две таких порции из этих продуктов.
Всем спасибо!