Вариегатность - это наличие у растений наряду с обычными клетками клеток-мутантов с измененным генетическим составом. Такие клетки не способны синтезировать хлорофилл, поэтому являются бесхлорофилльными. Растения, обладающие такими клетками, называются вариегатными или пестролистными растениями. У них на листьях или стеблях присутствуют участки другой окраски, чаще светлой. Вариегатность может возникать по разным причинам, таким как мутации, вирусные инфекции, недостаток питательных веществ или стрессовые факторы. Вариегатность не является стабильной мутацией, поэтому при семенном размножении признак дочерним растениям практически не передается, да и при вегетативном (например, при черенковании) велика вероятность получить обычные зеленые формы. Сильно подробнее я писала про вариегатность в этой статье. Вернуть вариегатность у ушедшего в зелень растения можно, но не всегда и не легко. Это зависит от того, по какой причине произошла потеря пестролистности и насколько сильно она выражена