Многие пользователи микроволновой печи используют ее только лишь для разогрева продуктов питания. Можно сэкономить много времени на кухне используя необычные способы использования микроволновки.
Стерилизация банок для консервации в микроволновой печи
В микроволновке легко и быстро можно простерилизовать банки, достаточно любых форм и размеров. Трехлитровую банку можно положить на бок. Для этого банки тщательно промыть с содой и залить в каждую банку по 30-50 мл воды. Поставить банки с водой в микроволновую печь на 2-3 мин при полной мощности. По окончанию времени аккуратно достать банки, они раскалены!
Капуста для приготовления голубцов
Порой домохозяйки неохотно начинают готовить голубцы, из-за мороки по отвариванию капусты. В микроволновой печи очень просто подготовить листья капусты для таких блюд как голубцы, капустные шницели, ленивые голубцы, лазанья из капустных листьев. Стоит просто поместить кочан капусты в пакет, в пакете сделать проколы, для выхода пара и положить в микроволновку на 10-15 мин. По мере приготовления можно доставать капусту и снимать верхние готовые листья, остальной кочан вновь помещают в микроволновку до готовности. Используйте щипцы или прихватки, чтоб не обжечься.
Очистить тонкую кожуру с томатов
При приготовлении отдельных блюд могут понадобиться томаты без кожуры. Чтобы не возиться с кипятком, достаточно прогреть овощи в микроволновой печи 2-3 минуты и с лёгкостью снять кожицу. Перед прогревом нужно сделать крестообразный надрез на томате. Таким же способом можно снимать тонкую кожуру и других овощей и фруктов.
Замачивание фасоли
На замачивание бобовых уходит много времени и тут микроволновая печь может выручить. В миску положить фасоль или чечевицу, залить водой, вода должна полностью покрывать бобы. В миску также добавить щепотку соды и поставить ее в микроволновку. Разогревать на полной мощности в течении 10-12 минут и оставить в печи на 40 мин. За это время бобы будут полностью готовы к дальнейшему их приготовлению.
Выжимание сока из цитрусовых фруктов
Для того, чтобы выжать сок их цитрусовых фруктов до последней капли, достаточно положить их в микроволновую печь на 20-30 секунд. После не долгого нагрева фрукт станет еще более сочным, это позволит легко выжать больше сока.