По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, кожура плодов киви обладает обширным рядом полезных свойств. Людям, не имеющих противопоказаний, киви можно употреблять в пищу вместе с кожурой, предварительно тщательно ее помыв. Об этом врач Соломатина сообщила в комментарии «Москве 24». Медик констатировала, что съедаемая кожура киви помогает «отодвинуть старение». Данное свойство кожуры обеспечивается высоким содержанием в ней антиоксидантов. «В кожуре больше концентрируются витамин C и антиоксиданты, которые защищают от возникновения свободных радикалов, отодвигают старение, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания», - перечислила Елена Соломатина. Диетолог считает, что в течение дня можно съедать три плода киви вместе с кожурой. Врач добавила, что благодаря кожуре в кишечнике осуществляется своеобразный пилинг, в результате чего активнее обновляется его внутренняя выстилка и качественнее всасываются полезные для здоровья вещества. Диетолог Соломатина объяснила свойство продуктов в
Врач Соломатина: съедаемая кожура киви помогает «отодвинуть старение»
30 июня 202330 июн 2023
35
1 мин