Будва: Очарование морской дымки и разнообразие вкусов
Всё началось с первого прикосновения к местной кухне. Благо, страна известна своими разнообразными и неповторимыми блюдами. Первая остановка - прекрасный город Будва, где я была окружена морской дымкой и пленительными ароматами.
В узких улочках Старого города я открыла для себя маленькие ресторанчики, где местные повара творят настоящие кулинарные чудеса. Одним из моих фаворитов стал ресторан "Porto", расположенный на главной площади. Здесь я попробовала нежнейший рыбный суп, окутывающий вкусом свежих морепродуктов, и неотразимую свинную корейку на гриле. Каждое блюдо было приятным сюрпризом для вкусовых рецепторов.
Котор: История и кулинарные изыски.
Мой кулинарный маршрут продолжился в старинном городе Котор, который окружен величественными стенами и пропитан историей. Здесь я смогла насладиться не только потрясающими видами, но и разнообразием кулинарных изысков. Ресторан " Konoba Scala Santa" стал моей находкой в этом уникальном городе. Под сенью старинных каменных арок я попробовала блюда, сочетающие в себе традиционные черногорские рецепты и современные кулинарные техники. Здесь мне предложили красиво оформленные морепродукты, свежие овощи и нежнейшие мясные блюда.
Больше о Черногорской кухне: Черногория: подробный гайд для туристов и эмигрантов. Часть 3: Кухня
Бар: В поисках утонченности и неповторимости.
Мой гастрономический путь привел меня и в город Бар, где я смогла окунуться в атмосферу утонченности и неповторимости черногорской кухни. Ресторан "Stari Mlin" стал моим идеальным выбором. Здесь я попробовала невероятно нежную рыбу в медовом соусе, которая просто таяла во рту. А великолепное местное вино сопровождало каждое блюдо, придавая им особый шарм и гармонию.
Богатство вкусов: От морепродуктов до горных деликатесов.
Черногорская кухня впечатляет своим разнообразием и богатством вкусов. Морепродукты, свежие овощи, мясные деликатесы, ароматные специи - все это создает насыщенный и уникальный кулинарный опыт. Мне особенно запомнился ужин в Будве, когда я попробовала фирменный черногорский рататуй и деликатесное мясо с местного фермерского рынка. Каждый глоток и каждая тарелка стали настоящими удовольствием, открывая для меня новые грани вкусового искусства.
Мое дегустационное путешествие по Черногории стало незабываемым приключением, которое снова и снова хочется повторить. Откуда бы вы ни начали свое кулинарное путешествие - Будвы, Котора или Бара, черногорская кухня обещает вам неповторимые впечатления и насыщенные вкусовые открытия. Не упустите возможность попробовать уникальные блюда и ощутить душу этой прекрасной страны через ее кухню. Приятного аппетита!