Всем доброго утра!
Статья носит чисто ознакомительный характер! Средство о котором я сегодня напишу не является медицинским средством! Не применяется в доказательной медицине для лечения! Я не пропагандирую самолечение и ни к чему не призываю!
Простите - я вынуждена писать такие плашки, иначе статью снова заблокируют за пропаганду самолечения, и рекламу медицинских средств!
Хочу и для себя окончательно выяснить, что такое полисорбат 80, и Вам рассказать можно ли применять его в косметике и в пище тем более.
Е433 - эмульгатор и стабилизатор пены.
Этот эмульгатор применяют и в пищевой промышленности и там он называется Е 433. Его добавляют во фруктовое мороженное, в безе, мармелад, в сухие сливки, в жвачки, в супы быстрого приготовления, в сухие кондитерские смеси.
Е 433 или полисорбат 80 - Представляет собой сложный эфир шестиатомного спирта сорбита, его ангидридов и мононенасыщенной олеиновой кислоты. Получают в процессе многоступенчатого взаимодействия компонентов в присутствии щелочных катализаторов. Реакция протекает при температуре от 180 до 225º С.
И хотя сорбит и олеиновая кислота это натуральные продукты , эмульгатор Е433 или полисорбат 80 - чисто синтетический продукт.
Его запрещено применять в продуктах детского питания.
В косметике его применяют для растворения эфирных и других масел в воде без добавления спирта, он стабилизирует пену. И применяется практически во всех видах профессиональной косметики.
Если честно, то я бы не применяла этот эмульгатор даже для косметики и в самых малых количествах.
Лично для меня - если есть какие то , даже самые маленькие противопоказания к применению, я не буду использовать такие добавки в своих кремах и других продуктах.
А запреты есть.
Полисорбат 80 - имеет способность накапливаться в организме. И длительное использование в пищу продуктов с этим веществом может привести к развитию гастрита, воспалительных процесса печени и почек, к ожирению.
Исследование по этому поводу продолжаются, но ученые диетологи
( д.м.н. М. Мухина и ее британские коллеги) считают его токсичным!
В целом Е433 считается безопасной добавкой при соблюдении суточной дозы - 25мг/кг массы тела.
Думаю это говорит о многом....
Именно поэтому Вы не увидите в моих статьях таких добавок как Полисорбат 80(твин80) - ну может быть в двух или трех статьях, и там доза крошечная.
Выбирать Вам!
После сегодняшнего изучения этого вопроса в моих статьях упоминания об этом продукте вообще не будет! В домашней косметике искусственного быть не должно, не для этого я начинала канал о чистой косметике.
Ну а выбирать Вам!
Но если в жаркий день Вам захочется чего то холодненького, не покупайте фруктовый лед, купите обычное сливочное мороженное, и исключите из рациона жареную пищу и продукты быстрого приготовления, пока ученые еще не пришли к окончательному вердикту по этому веществу! А детям постарайтесь покупать мармелад только на агар-агаре.
Желаю удачи!
мои статьи на Паблико - https://pabliko.ru/@irina63/
