Летом многие родители отправляют своих чад на отдых в лагеря. Однако иногда такой досуг заканчивается плачевно. Инфекционист Иван Коновалов назвал две основные причины массовых отравлений в подобных учреждениях, пишут «Известия».
По его словам, одной из проблем детских лагерей служит пищевая токсикоинфекция. Как правило, она встречается, когда продукты хранятся в ненадлежащем виде.
«Некоторые бактерии, размножаясь в еде, могут выделять токсины. При употреблении такой пищи человек получает отравление. Это не инфекционный процесс — он связан с воздействием на ЖКТ именно токсина, а не микроба», — отметил эксперт.
Вторая причина – кишечные инфекции, которые могут быть вызваны огромным количеством возбудителей бактериальной или вирусной природы.
«Это могут быть норовирусы, ротовирусы и энтеровирусы. Среди бактериальных возбудителей встречаются кишечная палочка, шигеллы, сальмонеллы, кампилобактер и так далее», — добавил специалист.
Сделай Чеснок своим источником новостей в Яндекс.Новости или Google News.
Подписывайся на наш телеграм. Только самые важные новости!