А знаете ли вы, что...
Бокал терпкого вина не только способствует расслаблению, но и поднимает жизненный тонус организма. К тому же, белое обладает антиоксидантным действием, способствует снижению уровня холестерина в крови. Главное, меру знать.
Периодически покупаю вино, благо рядом открылся фирменный магазин, где есть отличный выбор. Не так давно приобрела "F-style". Каберне по-белому, полусухое вино. На позицию проводилась акция, к тому же хотелось попробовать что-то новенькое. Дизайн бутылки классический, лаконичный, вычурность "проходит" мимо. Мною еще двигало любопытство: читала отзывы о винах этой торговой марки, и в основном положительные, решила составить собственное мнение. И скажу по существу, выбор оказался удачным.
На этикетке изложена подробная информация. Из написанного я поняла, что процесс изготовления этого вина отличается особенностью: сусло с мезгой контактирует по минимуму, поэтому вино получается белым.
Показалось мне довольно крепким: 13%, так что лучше всего к нему что-то подать на закуску: рыбные блюда, лайтовые салаты. К птице тоже отлично подходит: пробовали единожды утку по-пекински с яблоками с вином, - знаете, вполне удачное сочетание было на мой искушенный взгляд.
Цвет приятный, жемчужный, в бокале смотрится очень эффектно - настоящий летний вариант напитка. Понравилось, что запах сочетает в себе лесные ягоды, белое яблоко и цветы, что немного необычно для белых вин, - привыкла ощущать традиционный травяной аромат. Раньше бы мне не показалось такое сочетание привлекательным, но это вино - приятное исключение. И что весьма радует - нет спиртового запаха! Терпеть не могу, когда от довольно крепких вин пахнет спиртом. Сладость с нотками свежести, остается приятное долгое ягодное послевкусие.
Перед употреблением советую охладить, тогда вкус более насыщенный (примерно за час до подачи на стол).