Найти тему
Ася про Еду

Где попробовать ливанскую кухню в Москве?

Зашли с Женей в Ливанскую кухню. Были приятно удивлены гостеприимством. Когда узнали, что мы первый раз, предложили попробовать все напитки и подробно рассказали про все позиции в меню.

Вход
Вход

Внутри
Внутри
Меню
Меню

Мы взяли сэндвич Шаурма и сэндвич Фалафель. Вместо лаваша, была ливанская пита. Она очень тонкая и хрустящая. В шаурме была томленая говядина (они готовят ее в течении пяти часов) и белый соус (на основе кисломолочки). Очень свежо и не жирно на вкус. В Фалафеле была мята, редис и маринованные огурцы. Мята в блюдах стала последнее время встречаться, мне нравится такое сочетание.

Сэндвич Шаурма внизу и сверху сэндвич Фалафель
Сэндвич Шаурма внизу и сверху сэндвич Фалафель
Сэндвич Фалафель
Сэндвич Фалафель

Из напитков мы взяли Жаляб (это напиток из сиропа окуренных ладаном фиников и розовой воды) и айран (он был с мятной водой, что очень освежало). Ещё нам дали попробовать лимонад. В нем были цветы апельсина. Тоже очень необычный цветочный привкус.

Жаляб - красный, а белый - айран
Жаляб - красный, а белый - айран

Меня сразило наповал гостеприимство. Ты как будто у них в гостях. У нас несколько раз поинтересовались, все ли нам понравилось и угостили их десертом, который готовит мама шеф-повара. В его основе пюре из фиников, тесто из манки и пряности.

Десерт
Десерт

Если хочется попасть в маленькое гастрономическое путешествие, то вам сюда!

Это я после посещения)
Это я после посещения)

📍Бутырская ул., 46, стр. 2

🍲 Еда 9/10

🍸 Напитки 9/10