Панкейки — один из самых популярных американских завтраков. Готовятся они на самом деле, очень легко. Если набить руку, то вам не понадобятся даже рецепты вы сами будете их придумывать и экспериментировать.
Продукты которые вам понадобятся(на 6 порций):
- Пшеничная мука - 400 гр. (20 столовых ложек без горки)
- Сахар - 80 гр. (4 столовых ложек без горки)
- Куриное яйцо - 2 штуки
- Молоко - 400 мл.
- Соль - 2 щепотки
- Оливковое масло - 100 мл.
- Разрыхлитель теста - 10 гр.
Сначала нужно соединить все сухие ингредиенты, затем добавить яйцо и перемешать с помощью миксера или венчика. Добавить молоко, масло и снова тщательно перемешать миксером.
Разогреть сковороду и обжаривать панкейки на среднем огне без масла. Переворачивать после того, как на поверхности лопнут все пузырики.
