Дожила! Никогда бы не подумала, что буду с кем-то делиться рецептами. Я сейчас следую столу 5 из-за своих нездоровых проблем, поэтому часто мечтаю о десертах. Нашла недавно сайт с рецептами стола 5 и теперь пробую самые легкие :)
В России я успешный онлайн-преподаватель английского языка. А в Европе я - никто, которое пытается запустить свой handmade бизнес, и много путешествует. Об этом я и рассказываю на своем канале. Подписывайтесь!
Сегодня на завтрак я приготовила овсяную запеканку с ягодами.
Мне понадобилось:
- Творог - 500 гр (я взяла обезжиренный 0%)
- Хлопья овсяные - 75 гр
- Молоко - 100 мл (у меня миндальное, потому что непереносимость коровьего)
- Яйцо куриное - 1 желток, 2 белка
- Мед - 3 ст. ложки
- Ягоды - 50 гр (я размельчила курагу, добавила сушеной черники)
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Как готовила:
- Взбила яйца венчиком, плавно добавляя творог, а потом мед.
- Затем добавила хлопья. Перемешала. Разрыхлитель. Перемешала. Молоко и ягоды. Перемешала.
- Застелила форму бумагой для запекания. Вылила тесто в форму.
- Отправила форму в разогретую до 150 градусов духовку на 50 минут.
Утром очень трудно ждать, когда все приготовится. Но мы дождались! Дома стоял очень вкусный аромат. Именно по этому аромату можно понять, что запеканка готова!
Муж попробовал. И все. Плакала моя запеканка :) Ему очень понравилось. А говорят, что мужчины десерты не любят. Это точно не про венгров :D
Всем легкой диеты!
