Самый простой и вкусный рецепт домашних вафель в вафельнице.
Вкусные и хрустящие вафли - отличный вариант быстрого завтрака или перекуса! Готовить их очень просто, все приготовление займёт 20 - 25 минут.
Ингредиенты :
- Мука - 150-200гр.
- Молоко - 0.5 ст.
- Яйца - 1 крупное
- Сахар - 2ст.ложки
- Масло сливочное - 100гр
- Ванилин - по желанию. * я добавляю пару капель жидкого экстракта.
Процесс приготовления :
Шаг 1. Растопить сливочное масло на водяной бане. Или используйте микроволновку.
Шаг 2. Взбиваем яйцо с сахаром, постепенно добавляя масло. Взбиваем до полного смешивания ингредиентов. Можно добавить пару капель ванелина.
Шаг 3. В полученную смесь добавляем молоко и продолжаем мешать. Далее просеиваем муку, вымешиваем до однородного состояния.
Тесто должно получиться немного тягучим и плотным.
Шаг 4. Включаем электровафельницу и даём на греться. Добавляем порционно тесто и жарим до готовности 🤗
Шаг 5. Горячие вафли выкладываем на тарелку и подаём к столу! Украшаем по своему желанию. Очень вкусно с вареньем, шоколадной пастой или просто к чаю.
Приятного аппетита!