Крылышки барбекю - это одно из самых популярных блюд на гриле. В этой статье мы рассмотрим рецепт для приготовления сочных и ароматных крылышек на мангале, которые будут непременно понравятся всем гостям.
Для начала, вам понадобятся свежие крылышки, соус для маринада и пряные специи. Вы можете выбрать любимый соус для маринада, будь то классический барбекю-соус, острый соус чили, соус терияки или другие варианты по вашему вкусу. Важно хорошо промариновать крылышки перед грилем, чтобы они впитали все пряные ароматы. Рекомендуется оставить крылышки в маринаде в холодильнике не менее часа, а лучше на ночь, чтобы мясо стало еще более сочным и вкусным.
Когда крылышки хорошо промариновались, их можно выложить на разогретый гриль или мангал. Важно следить за температурой гриля, чтобы крылышки не сгорели и приобрели золотистый цвет с аппетитной корочкой. Готовьте крылышки на умеренном огне, периодически переворачивая и перекладывая, чтобы они равномерно пропеклись. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера крылышек и температуры гриля, но обычно это занимает около 20-30 минут.
Когда крылышки готовы, выложите их на большую тарелку и посыпьте свежими зелеными луком или кинзой для добавления свежести. Подавайте крылышки с любимыми соусами, такими как сметанно-чесночный соус, соус блю-чиз или просто сочными ломтиками лимона.
Крылышки барбекю, приготовленные на мангале, будут непременно стать главным хитом вашего барбекю-вечера. Сочные и ароматные, они покорят сердца всех гостей и оставят незабываемые впечатления.
Заказать мангалы можно по ссылке: https://unikit24.ru/mangal_skladnoy