Cалат с сельдереем для похудения – рецепт, который пользуется успехом у тех, кто следит за стройной фигурой. Не помню, где, но мне его выдали как обязательный , хотя бы раз в неделю.
Все ингредиенты в диетическом салате очень простые и легкие, они не утяжеляют желудок после трапезы. Главным ингредиентом блюда является стеблевой сельдерей, который обладает жиросжигающими свойствами. Для приготовления салата важно взять свежий сельдерей. Его можно определить по хрустящим, плотным и упругим веточкам.
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея — 3 шт. = 135 г
- Яблоки — 120 г
- Морковь — 150 г
- Огурец — 300 г
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Греческий йогурт — 100 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте сельдерей, яблоко, огурец и морковь. Очистите от кожуры огурец, яблоко и морковь. Отварите яйца вкрутую и очистите от скорлупы.
2. Измельчите продукты. Нарежьте яблоко, морковь и огурцы толстой соломкой. Сельдерей порежьте на средние кусочки. Яйца измельчите на кубики.
3. Соедините продукты. Возьмите глубокую миску, выложите в нее яблоки, морковь, огурцы, сельдерей и яйца, добавьте соль по вкусу и заправьте йогуртом. Хорошо перемешайте.
4. Витаминный салат можно дополнить отбивной из куриного филе. Для этого отбейте стейк из куриной грудки, посолите, поперчите, обжарьте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Если понравился рецепт - готовьте, экспериментируйте, добавляйте что-либо своё. Помните, что кухня - это место для домашнего волшебства.