Страна продолжает уделять активное внимание разведению лососевых. Так, в Ненецком автономном округе (НАО) появится рыборазводный завод стоимостью в 300 млн рублей. В будущем он сократит дефицит красной рыбы на внутреннем рынке.
Дефицитно, дорого, но востребовано
Последние пять лет объем потребления лососевых рыб в России составлял приблизительно 677 тыс. тонн. Из этой цифры на долю импорта в среднем приходилось около 100 тыс. тонн. Несмотря на внушительные арктические и тихоокеанские ресурсы, страна все равно продолжает нуждаться в дополнительных поставках.
До санкций главными поставщиками красной рыбы в страну были Чили и Дания. Основу для рыборазводных предприятий привозили из Финляндии. Помимо антироссийской политики, на дефицит и ценообразование в отрасли повлиял еще и рекордно малый улов. При этом многие аналитики утверждают, что в будущем общемировой спрос на красную рыбу будет расти.
Есть где развернуться
Правительство РФ следит за разведением рыб. В 2022 году итоги деятельности аквакультуры достигли показателя в 383,5 тыс. тонн, из которых 154 тыс. тонн пришлось на лосося.
Компания «Норд-Групп» уже более 20 лет занимается разведением лососевых. Несмотря на успешные проекты на Сахалине, она решила выйти на арктические широты. Недавно глава компании Вадим Захаров встретился с губернатором Ненецкого автономного округа, чтобы обсудить детали строительства будущего комплекса.
Глава региона Юрий Бездудный отметил, что все жители округа только за то, чтобы в местных водоемах восстановилось поголовье ценных пород рыбы. Ведь «все, кто живёт на Севере, привыкли, что у них есть своя сёмга и в достаточном количестве».
Кропотливый подход
На первом этапе будет решаться экологический вопрос. Компания совместно с Региональным департаментом природных ресурсов должна согласовать, какие именно реки станут идеальным плацдармом для выращивания семги. На данный момент рассматриваются реки Индига и Пёша.
Также Вадим Захаров заявил, что выращивание мальков локализуется на заводе в Нарьян-Маре. Достигнув нужных размеров, молодняк выпустят в речные воды. Важно уточнить, что процессы экосистемы не нарушатся, так как материал будут брать непосредственно из тех же рек.
Запуск завода запланирован на осень 2024 года. На выращивание маточного стада семги понадобится от двух до трех лет. После чего начнется процесс воспроизведения. Все работы осуществятся по принципу гнездования.
Призыв «верхушки»
Выращивать красную рыбу в арктической зоне сложнее, чем в других прибрежных районах. Здесь срок ее дозревания составляет приблизительно четыре года. Но как бы там ни было, бизнес в этой сфере только растет. И немаловажным толчком к этому является поддержка правительства РФ, которое утвердило стратегию развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года.
Реализация проекта по возведению первого в НАО рыборазводного комплекса внесет огромный вклад в развитие искусственного воспроизводства водных биоресурсов для восстановления и увеличения их запасов в российской Арктике и на Дальнем Востоке. Подращенную рыбу планируют реализовать для продовольственной безопасности нашей страны.