Привет, дорогие читатели блога "На кухне с удовольствием"! Сегодня хочу рассказать вам об одном из своих любимых завтраков – омлете с грибами и луком. Порадуйте себя и своих близких ярким и ароматным блюдом! Итак, давайте приступим к приготовлению. Ингредиенты: Приготовление: Вот и все, наш омлет с грибами и луком готов. Подаем его тепленьким. Приятного аппетита и проводите свое время на кухне с удовольствием! Удачи вам, и до новых вкусных встреч!
Привет, дорогие читатели блога "На кухне с удовольствием"! Сегодня хочу рассказать вам об одном из своих любимых завтраков – омлете с грибами и луком. Порадуйте себя и своих близких ярким и ароматным блюдом! Итак, давайте приступим к приготовлению.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 50 мл молока
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- Соль, перец по вкусу
- Масло для смазывания сковороды
Приготовление:
- Первый этап - нарезка. Почистим 1 луковицу и мелко нарежем. Готовим 200 г шампиньонов: промываем, удаляем ножки и нарезаем шляпки на тонкие ломтики.
- Разогреем сковороду, смажем маслом, жарим лук до полупрозрачного состояния, затем добавляем шампиньоны. Обжариваем до золотистой корочки.
- Взбиваем 4 яйца вместе с 50 мл молока в миске. Смешиваем до однородной массы, солим и перчим по вкусу.
- Выливаем получившуюся яичную смесь на сковороду к луку и грибам, деликатно распределяем по поверхности.
- Под крышкой омлет готовится от 7 до 10 минут.
Вот и все, наш омлет с грибами и луком готов. Подаем его тепленьким. Приятного аппетита и проводите свое время на кухне с удовольствием! Удачи вам, и до новых вкусных встреч!